Na Tailândia, a carne de ratazana assada tornou-se uma verdadeira iguaria, mais cara do que carne de frango ou porco. Um quilo de carne de rato sai por cerca de US $ 6.
Em uma reportagem em
vídeo da BBC, Tom Santorelli mostra a guloseima tailandesa que muitos podem achar repugnante.
Caçadores profissionais de ratos começam a trabalhar antes do sol nascer, colocando armadilhas perto dos buracos de ratos e normalmente conseguem capturar vários exemplares, alguns descomunalmente grandes, que em seguida serão assados em churrasqueiras e servidos aos ávidos tailandeses que simplesmente adoram esta nojeira.
Segundo a BBC, a carne de rato é tão popular que a demanda do churrasquinho de rato supera a oferta disponível. ECA!
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