terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

E para o almoço: Churrasco de Rato


Na Tailândia, a carne de ratazana assada tornou-se uma verdadeira iguaria, mais cara do que carne de frango ou porco. Um quilo de carne de rato sai por cerca de US $ 6.

Em uma reportagem em vídeo da BBC, Tom Santorelli mostra a guloseima tailandesa que muitos podem achar repugnante.

Caçadores profissionais de ratos começam a trabalhar antes do sol nascer, colocando armadilhas perto dos buracos de ratos e normalmente conseguem capturar vários exemplares, alguns descomunalmente grandes, que em seguida serão assados em churrasqueiras e servidos aos ávidos tailandeses que simplesmente adoram esta nojeira.

Segundo a BBC, a carne de rato é tão popular que a demanda do churrasquinho de rato supera a oferta disponível. ECA!



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